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        2. 瑪萊娜酒莊干紅2015

          發布時間:2022-01-12 13:35    瀏覽

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          瑪萊娜酒莊

              Chateau de Marjolaine

              Bordeaux Rouge

              法國波爾多干紅葡萄酒AOC


          瑪萊娜酒莊干紅2015.jpg

          我們的葡萄酒:

          2015年份的瑪萊娜干紅葡萄酒:鮮艷的寶石紅色、帶有亮麗的光澤并鮮明持久;李子干和藍莓的芳香突出,釋放出淡淡的榛子氣息;入口后能夠明顯的捕捉到成熟的單寧結構感,余味紅色水果芳香怡人。

          建議可以搭配紅色的肉類、烤禽類、濃汁菜品或者奶酪一起飲用;具有一定的陳釀潛力。



          我們的榮譽:

          2014年份      Gilbert & Gaillard評比金獎   

          2015年份      Gilbert & Gaillard評比金獎         


                     

          葡萄品種:

          20%赤霞珠, 80%美樂

          8公頃葡萄園;葡萄樹齡平均35年,每年產酒50 000瓶左右。


           

          釀造工藝:

          傳統波爾多釀造工藝,在不銹鋼發酵罐中進行酒精發酵和蘋果酸-乳酸發酵,然后陳釀12-18個月,在陳釀階段有規律的進行倒罐操作。在酒莊中進行過濾和真空灌裝。



          我們的風土(Terroir):

          酒莊坐落在法國波爾多以南50公里處,鈣質粘土的小丘土壤,非常有利于葡萄的完美成熟。



          品酒建議:

          醒酒10-15分鐘左右,品酒溫度在16-18℃左右為宜。

           

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